Kaffeepause

Unsere Verpackung

Das Thema Nachhaltigkeit steht, nach direktem und fairem Handel, an zweiter Stelle unserer Firmenphilosophie. Dabei ist es uns sehr wichtig, dass von Beginn der Lieferkette an, bis hin zur Lieferung zu Euch, alles unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit passiert. Um Euch dies zu erklären, beginnen wir direkt beim Anbaugebiet des Kaffees. Hier haben wir nur Kaffeebohnen ausgewählt, die unseren strengen Bedingungen genügen, bzw. diese vollständig erfüllen.

Dazu gehört, die natürliche Belassenheit der Region zu fördern und nicht durch weitere Kaffeeplantagen zu zerstören. Kein weiteres Abholzen von Regenwäldern, sondern eine Integration des Regenwaldes in die Plantage. Keine giftigen oder chemikalischen Dünger. Hat ein Bauer diese Vorschriften erfüllt, nehmen wir seinen Rohkaffee mit in unser Sortiment auf.

Sind die Kaffeebohnen in Deutschland angekommen, werden sie schonend anhand eines sogenannten Trommelröstverfahrens geröstet, welches das natürliche Aroma der Kaffeebohnen beibehält. Dabei werden KEINERLEI, wie das bei anderen Herstellern der Fall ist, zusätzliche Inhaltsstoffe, wie z. B. Kohlenhydrate, beigemischt.

Anschließend wird der geröstete Kaffee in unseren speziellen, zu 60% kompostierbaren, Beutel verpackt.

(Ab 2020 voraussichtlich 100% kompostierbar)

Diese Beutel sind zwar ein bisschen teurer, schonen aber dadurch unsere Umwelt. Andere Hersteller verwenden immernoch PET-Verbund-Folie, Alu oder Kraftpapier, letzteres ist zwar auch nachhaltig, dennoch gehen wir hier noch einen Schritt weiter.

In Zukunft wollen wir, gerade für Leute die keinen eigenen Komposter haben, ein Netzwerk aus Abgabestellen für unsere Beutel aufbauen, an denen diese kompostiert werden können.

Damit möchten wir einen großen Beitrag zur Verringerung unserer Abfallberge leisten.

Damit die Kinder unserer Kinder die Erde auch noch so erleben können, wie wir sie aktuell erleben dürfen.

Think Green!