Kaffeepause

Miteinander – das Konzept für unser Unternehmen

162 Liter oder auch 7,6 kg Rohkaffee! So gestaltet sich der durchschnittliche Kaffeeverbrauch pro Bundesbürger im Jahresdurchschnitt. Für viele ein Wachmacher am Morgen, in den meisten Berufen ein „unverzichtbarer“ Bestandteil des Alltags und für viele Menschen auch eine Möglichkeit, sich“…bei ‘ner Tasse Kaffee…” mal zu entspannen.

Wir, Alex Tschernych und Florian Pfeifer, sind leidenschaftliche Kaffeeliebhaber. Wir waren und sind stets auf der Suche nach hochwertigem Kaffee, der nicht nur geschmacklich hervorsticht, sondern sich ebenfalls durch einen nachhaltigen Anbau und einer fairen Bezahlung der Bauern vor Ort auszeichnet. 

Die Suche nach solchen Kaffeesorten- bzw. -marken war, je mehr wir uns mit der Materie auseinander gesetzt hatten, von immer mehr Enttäuschungen geprägt. Der eine ist Bio, aber sehr teuer, der andere günstig, aber nicht Bio – dabei wird zusätzlich der soziale Aspekt oftmals komplett vernachlässigt. In den meisten Fällen ist der Bauer vor Ort der Leidtragende, der seinen Kaffee zu immer günstigeren Preisen anbieten muss, um am internationalen Markt bestehen zu können.

Nach und nach entstand die Idee um „Café del Rey“, einem Kaffee mit biologischem Schwerpunkt , der qualitativ hochwertig ist und, neben dem Anbau, auch die Verpackung und den Versand beinhalten sollte. Ebenso soll er den sozialen Aspekt erfüllen, den Bauern vor Ort über den herkömmlichen Ortspreis hinaus zu bezahlen und hier in Deutschland Menschen Arbeit geben zu können, die auf dem normalen Arbeitsmarkt wenig oder gar keine Chancen hätten.

Unsere Leitgedanken für unser Unternehmen lauten:

Hochwertig ● Biologisch ● Fair

Diese Säulen brachten uns zu der Überlegung, wie die Verpackung unseres Kaffees gestaltet oder überhaupt hergestellt werden soll. Ein Gedanke führte zum nächsten und so kamen wir auch dazu, uns an die Lebenshilfe Bruchsal zu wenden, um von ihr beispielsweise unsere Jutetaschen, die Kaffee-Etiketten und unsere Flyer drucken zu lassen. 

Die Lebenshilfe Bruchsal-Bretten e.V. ist ein eine Vereinigung von und für Menschen mit geistiger, körperlicher oder seelischer Behinderung, die diese in ihrem Alltag und in deren Arbeitsleben unterstützt. In sechs verschiedenen Werkstätten werden dort Aufträge unter großer Motivation von Teamleitern und Mitarbeitern für die lokale und überregionale Wirtschaft angefertigt und umgesetzt.

Das Konzept, Menschen mit Einschränkungen verschiedenster Art, die auf dem normalen Arbeitsmarkt keine Chance hätten, einzubinden und ihnen eine Grundlage für ein eigenständiges Leben zu geben, hat uns sehr beeindruckt. Unser Wunsch ist es, mit unserem Unternehmen als Vorbild voran zu gehen und zu beweisen, dass Wirtschaftlichkeit und soziales Engagement sich nicht gegenseitig ausschließen.

An dieser Stelle möchten wir uns bei der Lebenshilfe Bruchsal-Bretten e.V., deren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, für die tadellose und beispielhafte Zusammenarbeit und die breite Ideenvielfalt bedanken, die uns sehr dabei hilft, unsere Projekte perfekt in die Tat umsetzen zu können.

Danke dafür!

Alex Tschernych und Florian Pfeifer