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Kaffeepause

Guter Kaffee ist Genuss und eine Haltung
von Florian Pfeifer
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Guter Kaffee ist Genuss und eine Haltung

Die Marke Café del Rey – der Kaffee des Königs – steht für königlichen Kaffee mit Genussmomenten aus qualitativ hochwertigem Rohstoff. Von Anfang an war es das Ziel von Café del Rey, einen Premiumkaffee zu etablieren, der gleichzeitig fair, geschmackvoll und dazu noch nachhaltig ist. Den Bauern wird für den Kaffee mindestens 30 % mehr als ortsüblich – oft sogar noch mehr – gezahlt. Bei der Wahl der richtigen Partner wird von uns speziell auf die durchgängige Kette bei Produktion und Ernte geachtet. Die Kaffeebohnen werden in einer Kaffeemanufaktur, mit Sitz in Hamburg, langsam schonend und von Hand geröstet. Dabei sehen sich Florian und Alex als Vorbild und zeigen, dass Geschmack sowie faires und nachhaltiges Handeln unabdingbar zusammen gehören und binden hierzu z. B. die Lebenshilfe e. V. Bruchsal Bretten mit ein, um Verpackungen und Taschen zu bedrucken. Frische, Fairness und Transparenz sind die Eckpfeiler des von Café del Rey biologisch und nachhaltig produzierten Kaffees in Premiumqualität.

Kaffee ist für uns nicht nur Geschmackssache, sondern auch eine persönliche Haltung, die weit über das Lebensmittel und seine Produktion hinausgeht. Zudem legen wir sehr großen Wert auf die Sortenreinheit des Kaffees, den Verzicht auf die Zugabe von Zucker und Aromen bei der Trommelröstung sowie den nachhaltigen Ansatz, wie die Nutzung von komplett recycelbaren Verpackungstüten, die nun zu vollständig kompostierbaren Tüten weiterentwickelt wurden. Soziales Engagement ist für uns als Gründer ein weiteres wichtiges Anliegen, deshalb wurden von uns von Anfang an Inklusion und Menschen mit Handicap gefördert und mit eingebunden. In unserem Coffeeshop, im Langnickel Dekomarkt, Bruchsal, arbeitet eine Angestellte, die wir über die Lebenshilfe Bruchsal e. V. erfolgreich vermittelt bekommen haben.

  • 100 % fair: im Handel, der Herstellung und die Bezahlung der Kaffeebauern sowie Unterstützung sozialer Projekte. Dazu wurde Mitte 2020 eine Stiftung gegründet, um eben diese soziale Unterstützung im Ursprungsland, aber auch hier in Deutschland, direkt vor Ort, geben zu können. Bereits heute fließen von jedem verkauften Pfund Kaffee 50,– Cent in den Stiftungsfonds.
  • 100 % Geschmack: säurearm und sortenrein, ohne Zusatz- und Ersatzstoffe, schonende Trommelröstung.
  • 100 % nachhaltig: Tüten ohne Aluminium, biologischer Anbau, recycelbare Tüten und nachhaltige Versandkartons.

Über Café del Rey

Wir sind Florian Pfeifer und Alex Tschernych und wir bieten biologisch und nachhaltig produzierten Kaffee in Premiumqualität an. Soziales Engagement ist für uns als Gründer ein weiteres wichtiges Anliegen, und so wurden von uns von Anfang an Inklusion und Menschen mit Handicap gefördert und mit eingebunden. Kaffee ist für uns beide nicht nur Geschmackssache, sondern auch eine persönliche Haltung, die weit über das Lebensmittel und seine Produktion hinausgeht.

Unser Tipp

Du möchtest gerne mal einen Kaffee-Cocktail probieren? Dann schaue bei uns im Blog vorbei. Dort findest Du ein Rezept, wie Du einen Kaffee-Milkshake zubereitest. Wir versprechen Dir: Genuss pur!

Florian Pfeifer
CEO und Autor

Als leidenschaftlicher Kaffeetrinker habe ich mir mit Café del Rey meinen Traum von gutem fairem Kaffee selbst erfüllt.

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